الوزن / 240 جرام يحتوي هذا النوع من الخبز على بذور الشيا الغنية بالأوميغا (3) و (6) والألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وهي مضادة للأكسدة. تتميز بذور الشيا بقدرتها على امتصاص أكثر من عشرة أضعاف وزنها من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم لفترة طويلة. مفيدة لصحة الجلد والأسنان، وتدعم عملية الأيض وحرق الدهون. تساعد في الوقاية من الشيخوخة المبكرة وبعض أنواع السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.